Салат с крабовыми палочками и кукурузой классический рецепт приготовления
Скажите ну какое новогоднее застолье может обойтись без салата из крабовых палочек. Этот салат по популярности догнал традиционное оливье, винегрет и селедку под шубой. Появившись сравнительно не давно уже успел догнать и затмить все остальные салаты.
По суть в крабовых палочках нет крабового мяса их изготавливают из сурими это обработанный рыбный белок. Извлекают белок из таких пород рыб как минтай, хек, путасу и так далее. Но от этого крабовые палочки не становятся менее вкуснее и популярнее.
Вкус у этого продукта получается действительно оригинальным и не на что не похожим. Крабовые палочки способны комбинироваться в салате со многими продуктами поэтому и рецептов приготовления огромное количество.
Содержание статьи
- Салат с крабовыми палочками и кукурузой классический рецепт приготовления
- Салат с крабовыми палочками и помидорами Красное море
- Салат с крабовыми палочками и морской капустой
- Салат с крабовыми палочками кукурузой и капустой
- Салат с крабовыми палочками кукурузой и сухариками
- Салата из крабовых палочек кукурузы и огурца
Салат с крабовыми палочками и кукурузой классический рецепт приготовления
Это как говориться основной рецепт по которому готовят подобные салаты так сказать исходник. Поэтому этот рецепт считается классическим.
Ингредиенты:
- 200г крабовых палочек.
- 200г риса.
- 200г консервированной кукурузы.
- 4-5 яиц.
- Майонез.
Процесс приготовления:
Крабовые палочки продают в двух состояниях охлажденные и замороженные. Конечно лучше использовать охлажденные, но если нет таких то перед приготовлением салата стоит палочки разморозить в холодной воде. Затем не крупно нарезать.
Рис нужен отварной. Промываем приготовленный рис 5-6 раз пока с него не смоется весь крахмал. Затем выкладываем в кастрюлю наливаем воды выше риса на 3-4 см. и варим 12 минут после закипания воды. Не забываем немного подсолить и периодически перемешивать что бы рис не пригорел к стенкам кастрюли.
Куриные яйца также нужны только вареные поэтому их сварим в крутую и нарежем. Можно руками, а можно при помощи яйцерезки. Что гораздо проще.
Измельченные и сваренные ингредиенты складываю в одну миску солю по своему вкусу добавляю немного душистого перчика, кукурузу, заправляю майонезом перемешиваю. Салат полностью готов. Видите насколько просто готовить подобный салат и ему не нужно дополнительно настаиваться и пропитываться. Собрали продукты вместе заправили майонезом перемешали и салат готов приятного аппетита.
Салат с крабовыми палочками и помидорами Красное море
Салат на вкус очень оригинальный благодаря добавлению чеснока в майонез.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 200г.
- Свежие помидоры 2шт.
- Сладкий перец 1шт.
- Сыр 100г.
- Чеснок 3-4 зуба.
- Майонез.
- Соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления:
Крабовые палочки нарежу на тонкие полоски.
Сладкий перец очищу от семечек и плодоножки. Хорошо промою и нарежу на соломку.
Помидоры помою обязательно так как зимой они только тепличные и мыть их нужно обязательно. Потом нарежу на кубики.
Чеснок нужно измельчить. Можно пропустить через пресс, но я чаще измельчаю его ножиком. Так как мне кажется аромата больше остается.
Остается натереть сыр на терке и можно заправлять салат.
Все подготовленные ингредиенты складываем в одну глубокую миску солим перчим заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Все салат готов и можно подавать к столу.
С одним условием помидоры будут обильно отдавать сок и долго такой салат храниться не будет поэтому если готовить на завтра то лучше помидоры добавить не посредственно перед подачей. Иначе салат превратится в кашу.
Салат с крабовыми палочками и морской капустой
Салат на любителя так как есть те кто морскую капусту просто на дух не переносит.
Ингредиенты:
- 1 банка морской капусты.
- 100-120 грамм крабовых палочек.
- 2 вареных яйца.
- 1 свежий огурец.
- Майонез для заправки салата.
- Соль и перец по желанию.
Процесс приготовления:
Так как у нас капуста подготовленная то особых манипуляций с ней производить не нужно. Разве что нарезать если куски вам покажутся слишком длинными.
Будем сразу собирать салат в миске. Банку с капустой открыть слить рассол и выложить капусту в миску.
Огурец помыть нарезать на полоски затем полоски на кусочки. И переложить к морской капусте.
Яйца измельчить любым доступным способом кроме блендера.
Крабовые палочки разрежу в длину затем нарублю на кусочки и отправлю в миску.
Остается по солить и поперчить по вашему вкусу. Заправить майонезом хорошенечко перемешать. И украсить веткой зелени.
Салат готов приятного аппетита.
Салат с крабовыми палочками кукурузой и капустой
Вкусный нежный и очень простой салат на приготовление уходит около часа, но потраченное время того стоит. Салат просто бомба.
Ингредиенты:
- 200г крабовых палочек.
- Пол кочана пекинской капусты.
- 150г кукурузы консервированной.
- 1 средняя головка лука.
- Соль по вкусу.
- Майонез для заправки салата.
Процесс приготовления:
Салат можно сразу собирать в миске так как все ингредиенты в дальнейшем будем смешивать и перемешивать.
С капусты уберу верхние листочки и нарежу как обычно мелкой соломкой что бы она гармонично смотрелась в салате. И сложу в миску.
Крабовые палочки нарезаю не большими колечками и отправляю в миску.
Туда же добавлю кукурузу.
И мелко нарезанный лук.
Заправляем майонезом немного соли и перчика на ваше усмотрение. И перемешиваем поднимая ингредиенты со дна.
Салат готов но в него по вашему желанию еще можно добавить пару вареных яиц. Так на мой взгляд салат будет более сытным.
Ну а в принципе салат хорош и так. Так что после заправки его свободно можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита.
Салат с крабовыми палочками кукурузой и сухариками
Ингредиенты:
- 2 пачки крабовых палочек.
- 4 варенных яйца.
- 100г сыра.
- Пачка белых сухариков.
- 2-3 зубочка чеснока.
- Пол лимона.
- Майонез.
Процесс приготовления:
Крабовые палочки нарезаем на небольшие колесики.
Яйца нужно мелко нарубить.
Чеснок пропустить через пресс или нарубить ножиком.
Сыр натереть на обычной терке.
Все подготовленные продукты сложить в одну глубокую миску выдавить сок из половинки лимона заправить майонезом и хорошенько перемешать. Сухари добавить не посредственно перед подачей салата.
Приятного аппетита.
Салата из крабовых палочек кукурузы и огурца
Салат готовится просто так как основных ингредиентов всего три. Салат вкусный а благодаря оформлению еще и красивый.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 150г.
- Свежий огурец.
- Кукуруза пол банки.
- Майонез.
- Листья салата.
Процесс приготовления:
Крабовые палочки мелко нарезать высыпать в миску.
Огурчик нарезать на мелкий квадратик или брусочек.
С кукурузы слить рассол а кукурузу добавить к остальным ингредиентам. Заправить салат майонезом перемешать.
На тарелку выложить листья салата на них сверху горкой выкладываем наш салат.
Приятного аппетита.
Нет комментариев