Салат собака на новый год 2018

Не так давно стало можно готовить на новогодний стол салаты в форме символа года. 2018 год это год собаки а если быть точнее желтой собаки. И в связи с этим предлагаю приготовить салат в форме собаки. В прошлом году мы с вами готовили салат в форме петуха. И он был просто великолепен ко мне пришло много положительных отзывов за что огромное вам спасибо.

Как и всегда даю вам право выбора и предлагаю несколько рецептов приготовления этого салата.

Ингредиенты:

  • куриное филе 300-350.
  • картошка 3-4 шт.
  • свежий огурец 3 шт.
  • яйца 5 шт.
  • 1 банка маринованных грибов.
  • Майонез.
  • Соевый соус.
  • 1 варенное яйцо для украшения.
  • 5-6 маслин для украшения.
  • Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

Мясо сварить. Отдельно сварить яйца и картошку в кожуре или как принято говорить в мундире.

Готовое филе делим по волокнам на небольшую соломку. Тут можно обойтись даже без ножа. Просто руками разрываем филешку на небольшие кусочки соломки.

 Тональный крем  Dermacol с Ультра-маскирующим Эффектом.  Купить тональный крем Dermacol !!!

Стильные и удобные брюки "Голливуд". Успей купить Купить по супер цене со скидкой!!!

Картофель натереть на обычной терке.

Яйца можно измельчить ножом, а можно при помощи той же терки.

Маринованные грибы нарезать кусочками.

Тертый картофель смешать с майонезом. Это будет как основа салата. А салат в форме собаки будем выкладывать слоями.

1 слой. Картошка с майонезом.

2 слой. Мясо.

3 слой. Тертые яйца и майонез.

4 слой. Огурцы.

5 слой. Мясо.

6 слой. Картошка с майонезом.

7 слой. Маринованные грибы. Слои не нужно делать слишком толстыми.

Когда уложите грибы можно немного подкорректировать салат при помощи маслин и яичного белка так что бы салат стал похож на голову собаки.

Смотрите картинку и у вас все получится.

Салат Желтая собака

Теперь попробуем приготовить еще салат в форме собаки, но уже с использованием не только мяса, но и овощей.

Ингредиенты.

  • 2 картошки.
  • 1 морковка.
  • 3 яйца.
  • 1-2 свежих огурчика.
  • 1 свежий помидор.
  • 300 куриного филе.
  • Майонез.
  • Маслины.
  • Гвоздика в бутонах.
  • Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления.

Как в первом рецепте приготовления салата начинается с того что некоторые продукты нужно предварительно отварить, остудить и нарезать. А именно варим морковь, картошку, яйца и мясо.

Затем очищаем и нарезаем. Картошку, мясо и морковь на кубики.

К ним подрезаем кубиком огурец.

Смешиваем все кубики вместе солим перчим по вкусу. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Получившуюся массу переложить на блюдо и сформировать из неё голову собаки. Для того что бы вам было проще смотрите на фото.

Берем белок на и натираем его на мелкой терке. Также, но только в отдельную посуду натираем желток.

Тертым желтком присыпаем сала с верху полностью, а белком выкладываем уши и носик барбоскина.

Из оливок делаем глаза и носик. Из кусочка помидора язычок, а гвоздики точечки на мордочке.

К стати если не найдете свежего помидорчика язычок можно сделать из морковки или кусочка варенной колбасы. Главное правильно подобрать кусочек нужной формы.

Вот такая красота у вас должна получится. Теперь салат полностью готов и его можно подавать к столу приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Автор: